「強火で炒めたような炎の味が好きな人」はたぶん好きな味!
韓国で人気のインスタントちゃんぽん麺「マッチャンポン(旨辛海鮮ちゃんぽん)」を初めて食べましたのでレビューします。
「旨辛海鮮ちゃんぽん・マッチャンポン」は強火の炎の味?
炭火焼風の味がする商品(やきとりetc…)って結構ありますが、韓国で人気のインスタント麺「マッチャンポン」は、それ系の即席麺と言えますよね?プロのチャーハンや炒め物で言うところの「強火であおった炎の味」のフレーバーで味付けされたジャンクな強火の味ですが、これが好きな人は好きな味なんですよ。
おそらくですが、マッチャンポンの場合は付属の「香味油」がその風味を醸し出しているらしい・・・
さて作りましょう。
作り方は簡単。鍋に水500mlを入れて沸騰され、麺と粉末スープ、かやくを入れて5分煮込み、このみで最後に香味油を入れるだけ。
好みでシーフードミックス、キャベツ等を入れて煮込んだら一層おいしく召し上がれます。
という事なので、シーフードミックスとネギを入れて作ってみましたよ。
美味しそう~~~~
はい、出来上がりましたね。
香味油をいれていただきます。
美味しい!
ジャンキーな香ばしさがインスタントラーメン好きにはたまりません。
シーフードが嫌いな人には苦手なニオイだと思います。
シメにライスをinしましたからね。
まとめ・好きな人は好きな味!
管理人は強火の味を再現した系のジャンキーな食べ物は、実のところ体調の悪い時は食べたくない味なのですが、元気な時はばくばく食べたい派。
今回の旨辛海鮮ちゃんぽんも、パワーある時に食べられるようストックしています。
管理人は海鮮大好きなので大好きな味ですが、苦手な子は「くさい!」って言ってました。
ごちそうさまでした!